^ Sayfa Başı
Hacked by HiLLs
Ücretsiz Firma Ekle
 
Orman Kebabı Yapmanın Püf Noktaları
Orman Kebabı Yapmanın Püf Noktaları

İçeriğindeki dana eti ve sebzeler sayesinde besin değeri oldukça yüksek olan bu tarife bayılacaksınız.

 Orman kebabı yumuşacık kuzu veya dana etiyle yapılır. Kekik kokusunu ve nadide tadını alacağınız bu yemeğin yapılışına dikkat etmek gerekir. Makbulü, helva gibi dağılan bir et ortaya çıkarmaktır.

İçine eklenen sebzeler de oldukça önemlidir. Taze bezelye bulamazsanız konserve veya dondurulmuş olarak da tercih edebilirsiniz. Patateslerin boyutlarından kullanacağınız salçaya kadar hepsi büyük önem taşır. Hem biber hem de domates salçası kullanırsanız, yemeğiniz çok daha lezzetli olacaktır.

Yazı: Milliyet

Fotoğraf: Mutfak Türk

Ahh İstanbul!